BAS EN ISO 8292-1:2012

Početna » Standardizacija » BAS EN ISO 8292-1:2012
BAS EN ISO 8292-1:2012 Print
Status: Važeći
Jezik: engleski
Broj stranica: 30
Objavljen: 2012-05-16
Glasnik: 2012/1-2
Izdanje: 2.
Referentni broj izvornog dokumenta i stepen usklađenosti:
EN ISO 8292-1:2010, identičan
ISO 8292-1:2008, identičan

Cijena: 68 KM

Add to cart

Naslov

Životinjske i biljne masti i ulja – Određivanje sadržaja čvrste masti metodom pulsne NMR – Dio 1: Direktna metoda

Naslov na engleskom jeziku

Animal and vegetable fats and oils - Determination of solid fat content by pulsed NMR - Part 1: Direct method

Područje primjene

Nema informacija.

Područje primjene na engleskom jeziku

ISO 8292-1:2008 specifies a direct method for the determination of solid fat content in animal and vegetable fats and oils (hereafter designated "fats") using low-resolution pulsed nuclear magnetic resonance spectrometry. Two alternative thermal pre-treatments are specified: one for general purpose fats not exhibiting pronounced polymorphism and which stabilize mainly in the β''-polymorph; and one for fats similar to cocoa butter which exhibit pronounced polymorphism and stabilize in the β-polymorph. Additional thermal pre-treatments, which may be more suitable for specific purposes, are given in an informative annex. The direct method is easy to carry out and is reproducible, but is not as accurate as the indirect method due to the approximate method of calculation.

Tehnički komitet

ICS

Direktiva/Uredba

Nema informacija.

Nacionalne aktivnosti

Nema informacija.

Faza izrade standarda

60.60 - BAS standard dostupan javnosti (BAS) - Datum realizacije: 2012-05-16

Oznaka standarda
Status
Jezik
Objavljen
Br. str.
Cijena
Kupi
Povučen
2006-11-23
7
30 KM 
Kupi
Životinjske i biljne masti i ulja - Određivanje sadržaja čvrste masti - Metoda pulsne nuklearne magnetne rezonance
Važeći
2012-05-16
19
53 KM 
Kupi
Životinjske i biljne masti i ulja – Određivanje sadržaja čvrste masti metodom pulsne NMR – Dio 2: Indirektna metoda